月替わりコーヒー

1月 「ケニア オークションロット カラチナ ¥500」

“ケニア”

中央アフリカの東にある太平洋に面する国で、国名のケニアは世界遺産となっている山の名前より。

 

首都はナイロビ

 

ナイロビは東アフリカの経済の中心といわれ、紅茶や花卉、コーヒーなどが主要輸出品。


赤道直下で暑いイメージがありますが、大部分が1000m以上の土地のため平均気温は19度とそこまで高いわけではありません。



“オークションロット”

オークションでの落札によって注文された単位。

中間業者が入らないため、製造元に直接利益が入る。


“カラチナ”

 ケニアの中央州、二エリ地区カラチナ市にある工場を経たコーヒー

ここでは近隣の村から1000名ほどの人が従事してコーヒーの加工をしています


二エリ地区は“MOTTAINAI”で日本でも有名なノーベル平和賞受賞者ワンガリマータイさんの出身地です。


◎味わい

しっかりとした苦みがあるので、飲みごたえがあるコーヒーです。

苦みのある深煎りコーヒーが好きな方にオススメです。

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